La Cuisine De Sand
Ici mes petits plats, mes recettes, mes trouvailles!
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La Cuisine De Sand
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Ici mes petits plats, mes recettes, mes trouvailles!
Créé le: 17-09-2008
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Voici un petit plat tres facile et original
Ingrédients:
1 paquet de pennes
1 oignon
250 gr de lardons fumés
2 briks de crème fraiche
1/2 reblochon
Sel poivre
Faire cuire les pennes al dente, le égouter
Faire revenir les lardons avec l oignons finement émincé
Mettre le tout dans un plat a gratin, ajouter la crème fraiche et le demi reblochon coupe en deux dans l'épaisseur le mettre sur les pennes, enfourner 30 mn th 200°
Avant cuisson
Crumble d aubergine parmesannes
3 belles aubergines
3 tomates roma
125 gr de farine
50 gr de beurre
50 gr de parmesan en poudre
2 gousses d’ail
Huile d olive
Sel poivre
Peler les aubergines les couper en petits dés, les faire frire dans l huile d olives, réserver sur du papier absorbant
Couper les tomates en petits dés, les faire fondre à la poêle en fin de cuisson ajouter deux gousses d ail écrasées
Mettre les aubergines dans un plat a gratin, couvrir de la préparation de tomate
Préparation de la pâte
Mettre farine et parmesan dans un saladier puis mettre des petits dés de beurre bien travailler afin d obtenir comme du sable
Vous pouvez enfin recouvrir vos aubergines de cette pâte et enfourner à 200° pour 30 mn
Et régalez vous !
vous pouvez me dire ici ce que vous pensez
gaby-adn-7102 toute la cuisine que j'aime le 27-09-2008 à 10:59:23 # (site)
je passe vite te souhaiter un bon week end et je part dans les vignes voir mon mari
biz
Ma tarte aux pommes raisins vanillée
Une pate a tarte brisee (moi perso je l'achete faite, car ma cuisine etant toute petite pas facile)4 grosses goldensucre vanilléraisins secs
cassonade
Poulet à ma façon
Mettre le poulet dans un plat a four, ajouter dans le fond du plat l'échalotte, l'oignon, l'ail (le tout coupé en petit) puis les poivrons également coupes en petits, les tomates puis les pommes de terre en quartiers, saupoudrez de feuilles de thym et de poudre de gingembre, sel poivre, et ajouter un bon filet d'huile d'olive, mettre au four 1 heure 30 environ selon votre four
Avant
Apres hum....
vous pouvez me dire ici ce que vous pensez
feline le 29-09-2008 à 18:58:31 # (site)
hummmm miam j'aimerais sûremnt bien ça!
elisabeth le 28-09-2008 à 07:19:36 #
Merci d'avoir signé mon livre d'or, pour les favoris tu vas dans la gestion de ton blog, tu clique sur favoris du blog et tu rajoute le pseudo que tu veux, après tu vas en bas et tu clique sur changer l'ordre. je vais t'y mettre aussi.
Mamie-Cannelle le 27-09-2008 à 19:38:08 #
Pas bête cette recette avec des pâtes, je vais l'essayer !!!
A bientôt !!!
MC.
cuisinedemarc le 27-09-2008 à 17:07:33 # (site)
coucou
c'est une tartiflette italienne ?!
en tout cas ça change du gruyere et j'en mangerai bien !
Bisous
Marc
Lhouria le 27-09-2008 à 16:03:30 # (site)
Le nom est certes étrange, mais cela m'a l'air très bon, et surtout très facile !!!
Bonne après-midi